〈５月パン作り　クロワッサン🥐〉

こんにちは。就労準備型リオスマイルです。

５月のパン作りではクロワッサン作りに挑戦しました🥐

バターを練り込んだ生地とパン生地を合わせ、折りたたみながら綿棒で伸ばす作業を繰り返して生地を作りました。途中、バターがはみ出したり、生地がまとまらなかったりすることもありましたが、強力粉を振るいながら工夫して頑張りました✨

時間のかかる作業で疲れた様子も見られましたが、最後まで一生懸命取り組んでくれました。

焼き上がったクロワッサンを食べた子どもたちからは、「美味しい！でもメロンパンみたいな味がする！」との声も😶
「クロワッサンを作ったはずなのに不思議だね！」と、みんなで笑い合いながら楽しい時間を過ごしました♪

次回の投稿もお楽しみに🌼